ОГОРОДНЫЙ МАСТЕР

Вместе к высоким урожаям!

Секреты высоких урожаев!
столовое вино в домашних условиях
   Сервировать праздничный стол винами своего собственного производства, удивить гостей их тонким ароматом, особым вкусом, прозрачностью. Кт [...]
Цвет вина сохраняет сульфитация
   Кроме болезней, вызываемых различными микроорганизмами, в вине часто наблюдается изменение окраски, побурение, почернение. В начале разви [...]
Помутнение вина
   Как вы, видимо, заметили: при хранении вина первостепенную роль, как ни странно, играет кислотность. Если она недостаточна в вине, не изб [...]
Излечить вино с помощью древесного угля
   Правду говорят: скупой два раза платит. Эта пословица очень точно характеризует тех виноделов, которые, стремясь получить как можно больш [...]
Молочная болезнь вина
   Хотя между молоком и вином и в помине нет ничего общего, все же веселящий напиток иногда скисает по типу своего безалкогольного собрата. [...]
Причина ожирения вина
   Вино, как и люди, часто страдает ожирением. Только причина появления этого недуга, естественно, иная.    Ожирение появляется ис [...]
Способы приготовления полусладких вин
   Столовые полусухие и полусладкие вина отличаются, как правило, нежностью и тонкостью букета, а также гармонией особого вкуса, которые обу [...]