ОГОРОДНЫЙ МАСТЕР

Вместе к высоким урожаям!

Секреты высоких урожаев!
Маринованные шампиньоны вкусно и дешево
   Обожаю маринованные шампиньоны, но редко покупаю их в магазине. Знаю отличный рецепт их приготовления в домашних условиях — и экономлю!&n [...]
Маринованный портулак
   На 1 л продукта: 1,5%-ный уксус, стебли портулака огородного, 2—3 зубка чеснока, по 1 веточке майорана, базилика, укропа, петрушки, лист [...]
Способ хранения сушенных грибов
  •    Сушеные грибы занимают много места — поэтому я их измельчаю в кофемолке, получившуюся «муку» подсаливаю и храню в стеклянны [...]
Заготовка сухофруктов
   В недалеком прошлом этот вопрос никого не мучил, ибо и крестьянин и горожанин, имевшие приусадебный участок, хорошо знали: самый лучший м [...]
Зимний дом для винограда
  Как бы ни был виноградарь искусен, какие бы прогрессивные методы возделывания и уборки ни применял, ему не удастся сохранить урожай, если он не [...]
Влажное хранение винограда
   Вы хотите угостить своих домочадцев свежим виноградом в новогоднюю ночь? Если хотите, воспользуйтесь опытом влажного хранения, суть котор [...]
Морковь маринованная
    Большинство овощей не может сохраняться длительное время свежими. Для того, чтобы продлить срок их использования, а также приготови [...]
Заготовка сушеного баклажана
   Заготовка фруктов впрок методом сушки применяется народом издревле. Сушить же овощи в домашних условиях не принято. А зря, считают ученые [...]
Заготовка виноградного сока
   Виноградный сок — один из самых чудодейных напитков, благотворно влияющих на человеческий организм и в дни болезни, и в часы доброго здра [...]
Виноградный бекмес
   Слышали ли вы когда-нибудь о таком кушании из винограда? Это сгущенный сок, который варят на плите или выпаривают на солнце.   [...]